Fiche technique de fabrication N°539
Pour
Part(s)8
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Prix de revient TTC par unité :
1,738 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| POIREAUX REG FRC1 1 KG |
Kg |
0,000 |
3,098 |
0,000 |
|
| CAROTTE ET 2KG 10K SAC FRANCE C1 |
Kg |
0,000 |
1,680 |
0,000 |
|
| OIGNON JNE 80/100 10KG REG FR1 |
Kg |
0,000 |
2,205 |
0,000 |
|
| AIL 1 FILETS DE 3 TETE |
Kg |
0,000 |
2,625 |
0,000 |
|
| CERFEUIL |
BOTTE |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
|
| POITRINE FUMEE 2KG ENV FLOCH |
kg |
0,000 |
11,057 |
0,000 |
|
| BEURRE DOUX PIECE 250GR |
kg |
0,000 |
3,150 |
0,000 |
|
| Pois casse vert sac 5KG Sabarot |
KG |
0,000 |
14,688 |
0,000 |
| GARNITURE |
| PAIN MIE 24TRANCHES 500G |
PI?CE |
0,000 |
1,785 |
0,000 |
|
|
